Concours de cuisine africaine

A la découverte des saveurs ivoiriennes le samedi 9 avril à 14h au 100 route de vienne Lyon 8.

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Restaurant la Table Exotique

Porte ouverte à la Table Exotique le mardi 20 octobre Partenaire depuis les débuts de Sagaly, le restaurant la Table Exotique nous accueille le mardi 20 octobre 2015 à 19h00 pour un menu spécial Sagaly à 15€ – 36 Rue de la Thibaudière, 69007 Lyon. Réservation : contact@africa50lyon.org ou sms 0608222409. En savoir plus sur notre…

Zoom sur les associations AJILRA et Isangano présentes pour le buffet du 17 octobre

– L’ Association de la Jeunesse Ivoirienne Lyon et Rhône Alpes. Cette association a pour objet :  – Réunir toute la jeunesse ivoirienne de Lyon et du Rhône Alpes. –  Aider à l’intégration, à l’insertion et à la réinsertion de la jeunesse ivoirienne  dans le Rhône-Alpes et en Côte d’Ivoire.  – Tisser un partenariat avec les employeurs…

Attiéké ou couscous de manioc, une spécialité ivoirienne

L’attiéké est l’un des plats typiques de la Côte d’Ivoire. C’est un couscous de manioc, au goût légèrement acide. Traditionnellement, dans les villages, il demandait une longue préparation, les femmes se regroupant souvent ensemble pour préparer le manioc, le broyer, etc. Aujourd’hui il se vend en sachets, déjà prêt, ce qui facilite beaucoup sa consommation.