Leçon de goût à l’école Cavenne Lyon 7

Intervention en périscolaire : Dégustations, Eveil des sens

Le vendredi 16 octobre 2015 après midi, l’équipe SAGALY animera une découverte et un échange autour des produits dits exotiques d’origine africaine et caribéenne.

  • Jeu des sens – vue, odorat, goût et toucher – sur des produits spécialement sélectionnés.
  • Origine des produits: des fiches descriptives seront présentés et les enfants devront placer chaque fiche dans les groupes alimentaires correspondant et sur une carte de l’Afrique.
  • Jeu africain : l’ awalé, jeu de société fabriqué avec du bois sculpté et des graines de fruit d’un arbre le Caesalpina.

Cette intervention s’inscrit dans le cadre de la Semaine du goût du 12 ou 17 octobre dont l’objectif est de  transmettre les valeurs gastronomiques à nos petits gourmets qui se font toujours une joie de plonger dans l’univers passionnant des saveurs !

 

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